Scotch Hot Sauce

Aus den gelben Varianten der karibischen Scotch Bonnet (Schottenmütze) und Scotch Brain,
einer Kreuzung aus der Scotch Bonnet und 7pot Brain Strain Chili.
Die Mischung ist sehr fruchtig, aber auch richtig scharf.

Zutaten: Scotch Bonnet, Scotch Brain, Zitrone, Limette, Rohrzucker, Meersalz.