Aji Amarillo Hot Sauce

Aji Amarillo ist eine Chili der Unterart Capsicum baccatum, die in Peru z.B. für das
berühmte Cevice verwendet wird. Dies ist in Zitronensaft gegarter Fisch.

Aji Amarillo Chilis haben einen mittleren Schärfegrad und ein unvergleichliches,
schwer zu beschreibendes fruchtiges Aroma.

Zutaten: Aji Amarillo,  Zitrone, Limette, Essig, Zucker, Meersalz.