Banasura Pfeffer geräuchert

Banasura Urpfeffer von der indischen Malabar-Küste wurde mehrere Tage mit Buchenrauch kaltgeräuchert.
Durch die Kalträucherung behält der Pfeffer seine charakterlichen Eigenschaften,
die sich wunderbar mit dem feinen Buchenrauch vermischen.

Zum Würzen mit Mühle oder Mörser am Tisch.