FataliiTrinidad Scorpion Chocolate

Fatalii gehört zu der Gattung Capsicum chinense und stammt ursprünglich aus Zentralafrika.
Wie viele C. chinense Sorten hat der Chili eine schneidende Schärfe, die zügig einsetzt und auch lang anhält.

Schärfegrad etwa 10, fruchtig scharf und leicht zitroniges Aroma.
Wir verarbeiten die weiße und die gelbe Varietät zu heißer Soße und Mash.

© 2020 ♦ Kirsten Baur Gourmetfood ♦ Alle Rechte vorbehalten ♦ Design, Grafik und Fotografie: HaeF Baur

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