Scotch BonnetScotch Bonnet

Schärfegrad 9-10, ungefähr 2,5 cm lang. Hellgelb, grün, orangefarben oder rot.
Hat ein äußerst scharfes, fruchtiges, etwas rauchiges Aroma.
Mit Habanero und dem scharfen Jamaika-Chili verwandt.
Anbau auf Jamaika und anderen Inseln der Karibik.

© 2020 ♦ Kirsten Baur Gourmetfood ♦ Alle Rechte vorbehalten ♦ Design, Grafik und Fotografie: HaeF Baur

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