Cayenne Pepper
Scharfegrad 8, ungefähr 5-10 cm lang, leuchtend rot oder gelb.
Eine der bekanntesten Chilisorten, die normalerweise getrocknet als Cayenne Pfeffer in der Küche Verwendung findet.
Eignet sich zur Verwendung in Saucen und Suppen.
Anbau in Lousiana und Mexiko.